水环真空泵用于许多行业,尤其是在真空行业中用途很广泛,具有多种功能。而且水环真空泵也广泛用于果蔬保鲜。那么下面就为大家介绍一下水环真空泵在果蔬保鲜中的应用。
果蔬真空冷却器在水环真空泵的作用下,可以保持蔬菜新鲜,锁住蔬菜中的水分,达到预冷的效果。保鲜的目的是延缓老化,所以要控制呼吸,与呼吸关系较为密切的因素是温度。显然,如果能降低果蔬温度,就能控制呼吸,延缓老化。因此,果蔬采摘后需要预冷,以尽快排除热量,减少呼吸热量。为延长保鲜期创造了条件。目前普遍采用自然冷却,占地面积大,耗时长,不仅难以满足快速预冷的要求,而且不适合工业化生产。有的会直接放入冷库冷却,这样是比较浪费资源,也不能快速均匀冷却。
总之,真空冷却可以让蔬菜在收货后更快冷却下来,而不损失原有的水分,此时,水环真空泵可的作用就能充分体现出来。杭州非耀水环真空泵,运行稳定,使用时间长达20年,降低使用成本,带来更多收益,联系客服领取真空解决方案。